Épisode sur la nutrition et les « Macronutriments ». Vous apprendrez leur interrelation et découvrirez ma perspective sur le sujet, ainsi que ce que je pratique personnellement.
Le surplus de protéines, qu’est-ce que cela veut dire ?
- 1.62g/kg ou 0.7g/pound : optimal, même avec stimulation des muscles !
(1) Au-delà de ça ? Il PEUT être converti en glucose, mais requiert des hormones du stress (cortisol, adrénaline- catabolisme protéique et néoglucogénèse). Ce qui s’oppose directement à la production de nos hormones sexuelles comme la testostérone ou la progestérone.
Référence
(1) Worton et al. (2020) A systematic review, meta-analysis and meta-regression of the effect of protein supplementation on resistance training-induced gains in muscle mass and strength in healthy adults – PMID: 28698222
Bonne écoute et bonne santé ! 🙂
William
#7’ – En bonus, cet épisode apporte des exemples pratiques pour ajouter du concret !
Épisode bonus : 7 prime pour illustrer l’épisode 7 qui contenait beaucoup de chiffres.
- Je vous montre un exemple de deux portions avec des explications contextuelles.
- J’ai pris mon propre exemple pour l’illustrer.
- Sur 3 repas consommés, vous avez deux exemples de portions.
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Note : Musique par Eliott Schaer / Logo par Marine
William Janssens 